Делаю это не в первый раз, но именно сегодня он получился так, как надо. Как делает Ирма Шаликовна – мама однокласника Джаника.
Советы: на орехах экономить нельзя, протирать их нужно именно через мясорубку, потому что с блендером намаитесь, шафран заменяется куркумой, а без хмели-сунели никак. Курицу я люблю отделить от костей и подавать отдельно от соуса. Обязательно нужно много лавашей – будет во что им макнуть
